Erlend Torås jobber hovedsakelig med strafferett, barnerett og generelle menneskerettigheter.

Torås har tidligere en bachelorgrad i internasjonal markedsføring, samt erfaring som trainee i ulike forretningsjuridiske firmaer. Han har også jobbet i Gatejuristen. Torås skrev masteroppgaven sin tilknyttet Universitetet i Bergen sin forskerlinje, hvor han skrev om strafferettslige rettsstridsvurderinger ved forretningsmessige handlinger.

‍